“食物对人们来说是最重要的”。现在人们的生活水平大大提高了,对食物的要求也更高了。这对许多餐饮企业来说既是挑战也是机遇。但是,餐饮品牌要想进行整体营销传播,就需要咨询一些品牌营销咨询公司,制定相应的计划,以取得更好的效果。那么餐饮品牌应该如何进行整合营销传播呢?
1、餐饮品牌的核心价值
打造品牌的秘诀是提取个性鲜明、吸引力强的核心价值,并坚持不懈地保持下去。核心价值反映了品牌精神,并与目标消费者产生共鸣。核心价值反映了目标消费者更深层次的心理需求,能够为目标消费者提供更深层次的、无法量化的满足感。品牌的核心价值必须通过消费者研究来严格定义,所有的广告和传播活动都基于核心价值。
2、餐饮品牌识别
如果品牌的核心价值过于抽象和模糊,就无法规范特色餐厅的传播活动。一个品牌被消费者认可。除了核心价值,它还依赖于丰富的品牌联想,如餐饮商店概念、、技术形象、、产品特征、、品牌气质、、亲和力等。因此,提炼出品牌的核心价值后,重要的任务是围绕品牌的核心价值来规划品牌识别。品牌识别反映了品牌战略经理期望发展的品牌协会和品牌代表的方向,并确定了品牌应该如何调整和升级,以使餐饮商店的传播活动具有可操作性。
3、餐饮整合营销传播
品牌资产的建立包括产品、形象、客户、愿景和商誉,这可以通过营销传播活动来建立。因此,餐饮商店的营销传播计划应考虑消费者与品牌之间的每个接触点,以确保品牌与消费者之间的每个接触点传达正确的、一致有效的信息。消费者与餐厅品牌之间的联系包括餐厅形象、、内部环境设计、、餐厅产品消费、、各种广告、、传单、、促销、、新闻宣传、、软语言宣传、、赞助活动、以及其他与外界沟通的机会。综上所述,360度品牌管理包括产品开发、广告、促销、电话营销、忠诚度营销、直销、互联网、公共关系、品牌包装识别等。